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从三个阶段来经营儿童乐园,保持人气没问题

  经营儿童乐园和经营其它店面一样,从开业到经营成熟都会经历从一开始开业的促销活动引来的人流和随之活动结束后的淡季等阶段。正确划分经营中可能会遇到的阶段,并且采取有效的手段,才是场地持续经营的重中之本,一般说来乐园经营分为以下三个阶段。



第一阶段

1、场地设备调整,包括机台分区,单机位置;

2、儿童游乐设备电路安全隐患排查及检修;

3、场地残缺标签等标识广告的调整及过期广告的更换;

4、根据相关营收及设备数据评估设备营运情况,果断决定增减设备,提出议案;

5、如因受客观环境及因素影响,通过共同分析原因,增加员工工作态度,提高服务意识;

6、店内员工培训,提升部分优秀员工转向培训其他岗位实习,做好定期考核跟进工作。

第一阶段是儿童乐园加盟店在经营过程中都会面临预知及未知的经营高峰期,所说的经营高峰期可能大多出现在法定节假日或一些特殊的手段。

在此期间,店内人流量显著增加,销售额也随之增长。因此,为配合此类时间段场地各项经营工作的顺利开展,作为店面的负责人,在设备、促销、活动、外联等方面的操作都会较以往有很大幅度的调整。比如:因营业时间的加长,游乐设备运转时间较以往相应增加,各岗位工作人员的工作时间和工作量加大等,都会出现超负荷的运转。

在为儿童主题乐园带来高效益的同时,在很多方面也就存在着“安全”隐患。比如说:儿童游乐设备方面,儿童游乐设备经过高峰期间的超负荷运转后,易损件磨损、灰尘、静电、过热会使一些脆弱的电子原件损坏,从而导致整个设备运转效能下降,所以需要及时排查及修整,以杜绝隐患,防止带来连锁反应,造成更大损失。

人员方面各岗位员工,特别是一些新入职的员工,整个高峰期内就像弓一样被拉满紧绷着,因工作导致过度紧张和疲劳,一旦松懈袭来,在淡季期间的服务意识和质量都会有不同程度的下降,影响店内声誉及效益,甚至因此导致一些不必要的负面情绪产生、积压。

所以作为儿童主题游乐园的经营者,需要未雨绸缪,或者亡羊补牢。需要在高峰期后的淡季针对性的全面的加强员工工作技能培训,端正员工的服务心态,提高员工服务意识,以及店面硬件及安全因素的排查及休整等工作,以便总结提升,迎接下一个经营高峰期。


第二阶段

1、跟进巩固原有合作商家,商家新的合作模式,如捆绑销售等;

2、店内的主题活动结合合作商家开展;

3、外联拉人与店内如何如何留客的方案调整;

4、培训员工服务礼仪。

如何与附近各门店建立外联关系?

首先,室内儿童乐园可以与购物中心的多个门店建立合作关系,比如儿童服装专卖店、儿童玩具专卖店、一些购物中心人气高的餐饮门店。只要顾客持有合作单位的会员卡,就能在自己的儿童乐园里享受8折优惠。对于合作者而言,给顾客多一项增值服务,还能多吸收一些会员,而对于室内儿童乐园而言,虽然收益略减少,但是客源有保证,特别是在非节假日期间,降低了平日的成本。


如何与商场合作

与商场合作是很好的一种合作方法,可以降低风险,同时可以和商场利益捆绑在一起,有利于长期经营。扣点,利益分配不要超过3:7,具体视情况分析。扣点不需要缴纳场地费用,水电、人工、物业费用还是需要缴纳的。收银这块肯定需要一个健全的方法来约束,双方可以沟通。保底租金+扣点,商场方面负责收银,结账方式是每月商场扣除所得以后,把剩余的返还。


如何与幼儿园、早教机构合作?

以“神童”为例,儿童乐园可以邀请幼儿园或才艺培训机构的孩子来园内进行表演,最好是要求孩子的家长陪同到场(目的在于吸引家长办卡,促进消费等)。这种联营模式,对于早教机构的益处有二,其一是参加表演的孩子可以免费入园游玩,提高孩子的积极性;其二是儿童乐园可辅助幼儿园的招生工作、帮助幼儿园扩大生源等。

而对于儿童乐园来说,则可以提高乐园人气,扩大客户群,吸引更多人办理会员卡。对于儿童乐园来说,幼儿园是客户群高度集中的机构之一。如果能与幼儿园合作,对于儿童乐园的销售以及品牌宣传来说,将会有极大帮助。幼儿园的假日活动、亲子活动有很多,儿童乐园可以不定期资助或组织幼儿园活动,这样既节省幼儿园活动时间、精力与成本,又起到宣传儿童乐园的作用,可谓皆大欢喜。


第三阶段

1、发掘会员重复消费,高峰期后的消费疲惫需要店内以新奇的方式去消除,从而带动店面游乐气氛回暖;

2、引进新元素,观赏性强的节目,可做长期性合作计划、定期表演,最好是由其他商家出礼品或费用;

3、店铺商家等机构的合作(以共谋发展为基础)。

如果想要用礼品赠送客户的方式带动消费者重新回到店内,需要在礼品的选择上做出哪些考量:

1、礼品对消费者是否存在需求价值

室内乐园一般都选址在商业街或者业态丰富的商业地产,在这些人流中,对于某些消费者,她本身并没有强烈的消费意识,属于那种玩不玩都可以(或者改天玩)的顾客类型,但出于活动礼品的喜爱,受活动围观效应影响,就会走进乐园体验。但如果礼品对于他们来说不合适,那么他们的消费欲望就不会被撩起。


对室内乐园来说,不同的业态结构决定了不同的消费人群,不同的消费人群又决定了不同的活动礼品。比如纯淘气堡业态:消费人群是年轻父母【祖父母辈】+低龄儿童;而淘气堡+电玩的业态:消费人群是年轻父母【祖父母辈】+低龄儿童、学生。对于父母【祖父母辈】人群,礼品要充分考虑到时间背景【比如中秋节】、环境因素等【比如在冬天可以选用保温杯,如果是夏天送保温杯需求价值会减少一半】一般来说,成熟类消费者更偏向实用的礼品。

而对于亲子、学生人群,礼品的选择除了考虑时间背景、环境因素之外,一般来说,礼品的选择更偏向创意性、个性化、新奇独特的东西,比如以亲子组合参加乐园活动、玩机台,实际是一种亲密性的社交行为,两者为增进感情的交流方式,他们更在乎过程的互动性,礼品的纪念价值。

2、礼品的货源选择和运输方式 
这问题理解起来比较容易,对活动促销来说,礼品的货源选择和运输方式,是影响能不能选择这一活动主题,能不能如期顺利进行的一个重要的因素。如果找不到合适的礼品货源,这个活动主题就没有可行性。其次,找到货源之后还要考虑运输方式,要选择安全快速并且费用最低的方式,把礼品运到活动现场。在计算活动费用的时候,一定要把礼品的运输费用算进去。在货源选择上,如果是不易摔,坚固的礼品可以选择线上,如阿里巴巴批发,一般包邮,成本也会较低。相反则选择线下。

3、礼品成本与终端销售的价格设计

我们要明确做活动的目的,切忌为活动而做活动,一般来说做活动送礼品是为了吸附人气转化成场地业绩,礼品的价格和活动终端销售的价格自然有直接关系。在保证礼品质量和不宜过高的成本之外,活动期间主推的终端销售【比如年卡、月卡、次卡、套票等】价格可以根据平时的定价上调或优惠,但幅度不宜过大,尽可能保持售量的稳定性。


4、礼品的数量估算 

在策划活动的时候,我们会对参加活动的人数进行估算,准备相应的物料和礼品,避免活动过程中出现断货或者活动结束还剩一大堆礼品占压资金,无法处理。一般的话礼品的准备可以参照平时场地人流量、营业额等数据做一个综合评估。


5、礼品的可用生命期 

如果是采购食品类或一些有时间限制的礼品【如:电影票或其他商户的优惠券等,如果场地位于商业地产,可以协同周围的相关业态,通过活动,和电影院等联营进行业务引流】,不但要采购合理的数量,还应该注意礼品的保质期(试用期)像家电等3C礼品,或者杯子,雨伞等,采购的多了后期还能使用,但有时间限制的赠品,如果超过日期就会浪费,所以,采购这样的礼品,最好先和礼品供货商沟通,等活动结束根据赠送的数量再付款。


通过以上阶段性工作的开展及落实,即使在淡季,对于儿童乐园加盟店面营收都会有一个较强的促进作用,从而提升营收,为迎接下一个高峰期奠定扎实的基础。不过事在人为,再好的方案及建议如果不去落实,也是空谈,经营儿童主题游乐园跟做人是一样的,光说不做是没有效果的,哪怕是做一点,都会有一点成效,引用一句话:做,或许会成功,不做,就不可能成功。


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